טעים מאוד והכי קל להכנה. אז מה הבעיה אתם שואלים? – זה ממכר
מומלץ להגיש עם יוגורט/צזיקי/מרק
או סתם ככה לנשנש עם יין אדום
חומרים:
250 גר גבינת קוטג (גביע)
1 כוס קמח כוסמין
100 גר פרמזן מגורר
1/2 כפית מלח
1 כפית אורגנו/רוזמרין/קורנית
50 גר שומשום
מעט צ'ילי למי שאוהב פיקנטי
ללוש לבצק
לקרוץ עיגולים בגודל אחיד
לגלגל לאצבעות
בתבנית משומנת ומקומחת לשים את האצבעות
לאפות 180° כ-30 דקות
להתאפק ולקרר היטב ורק אחכ לזלול
